承德，这座历史悠久的塞外古城，不仅风光旖旎，还孕育了丰富的特产和小吃。下面，就让我带您一探究竟，看看承德都有哪些值得带走的特产和不可错过的美味。
一、承德特产
1.承德杏仁
承德杏仁，又称“塞外明珠”，是承德最具特色的干果之一。它的口感酥脆，营养丰富，不仅适合作为零食，还常被用来入药，具有很好的保健作用。
2.承德蜜饯
承德蜜饯选用当地优质水果，经过精心制作，酸甜可口，色泽诱人。以“金丝枣”最为出名，是游客必带的伴手礼。
3.承德鹿角菜
承德鹿角菜是一种珍贵的海洋植物，富含多种营养成分，具有很高的药用价值。其口感爽滑，常被用来做汤或凉拌，是承德的一大特色。
二、承德小吃
1.承德炸酱面
承德炸酱面，又称“塞外炸酱面”，是承德的传统名吃。面条筋道，炸酱香浓，配以黄瓜丝、豆芽等佐料，味道鲜美，令人回味无穷。
2.承德驴打滚
驴打滚是承德的一种传统小吃，用糯米粉制成圆球状，外裹黄豆粉，内馅为红豆沙。口感软糯，甜而不腻，是游客品尝承德美食的必选。
3.承德炸灌肠
承德炸灌肠，又称“塞外炸灌肠”，是用猪大肠灌入糯米、花生等食材，炸至金黄酥脆。口感鲜美，营养丰富，是承德最具特色的小吃之一。
承德的特产和小吃，不仅让人感受到了塞外的风情，更让人流连忘返。在承德游玩时，不妨品尝这些美食，带走一份美好的回忆。
